UNA RICA CENA CON JUST-EAT

Gracias a BLOGUZZ he podido probar la nueva pagina web JUST_EAT una forma rápida y cómoda de pedir comida a domicilio.
Es tan sencillo como entrar en su pagina web,registrarte,indicar tu codigo postal y aparecen ante ti la lista de restaurantes disponibles en tu zona.



Cada restaurante tiene un apartado con la valoracion de sus clientes lo que es una gran ventaja a la hora de decidirse y una pestañita donde se desplega el menú.
Una vez decidido el restaurante tan solo hay que decidir qué nos apetece comer!!!



Vamos añadiendo los platos y una vez terminado el pedido procedemos al pago seguro mediante tarjeta de credito,o en efectivo al recibir el pedido ,yo tuve la suerte de probarlo gratis!!!



Y a esperar...en el tiempo indicado nuestra comida estaba en casa,Más sencillo imposible.Quedamos encantados con el servicio asi que no será la última vez que usaremos JUST-EAT probadlo,probadlo y ya me contareis!!!

MERLUZA CON PATATAS AL PIMENTÓN CARMENCITA

Esta mañana he recibido una muestra de productos CARMENCITA los conoceis verdad?? Yo los recuerdo desde siempre,ya mi madre cocinaba con estas especias y quizas por eso en mi cocina nunca han faltado.
Ahora voy a tener la oportunidad de probar nuevos productos que no sabia ni que tenian,como el azafran en spray con aceite de oliva,y los multiples sazonadores para carnes,pescado,verduras,arroz y ademas las nuevas Sales en escamas especiales tambien para carnes,verduras... Madre mia la de platos ricos que voy a poder preparar!!!


Para empezar hoy voy a preparar una merluzita muy sencilla en la plancha sazonada con CARMENCITA y unas patatas en bolsa en el horno con pimentón dulce.

INGREDIENTES:
VENTRESCAS DE MERLUZA
SAZONADOR DE PESCADO CARMENCITA
PATATAS
SAL
ACEITE DE OLIVA
PIMENTÓN DULCE CARMENCITA

Precalentamos el horno 180º colocamos las patatas bien lavadas y con piel,cortadas a trocitos dentro de la bolsa especial para horno.Sazonamos y añadimos una cucharadita de pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva,removemos bien y ponemos en el horno durante unso 40 minutos.



Para preparar las ventrescas colocamos una pizca de aceite de oliva en la sarten ,sazonamos el pescado y lo ponemos al fuego.Añadimos las especias y dejamos que termine de cocinarse.



Un plato rico y muy fácil de preparar ;D

SOPA DE VERDURAS EN JULIANA

Ahora que por fin entra el frio van apeteciendo platos calientes y las sopas estan entre mis favoritos.Esta de verduras permite cualquier tipo de verduras que os guste yo os pongo cómo la preparo yo pero por supuesto podeis variarla segun querais.

INGREDIENTES:
1 TOMATE
3 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE DE LA VERA
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
1 CEBOLLA
2 ZANAHORIAS
50 GRS DE APIO
50 GRS DE NABO
1 PUERRO
1/4 DE REPOLLO
ACELGAS
SAL
PIMIENTA
UNA PIZCA DE NUEZ MOSCADA
PEREJIL PICADO

Lavamos y cortamos en juliana todas las verduras menos el tomate que lo partimos en cuadraditos.Mientras en una cazuela ponemos el aceite y vamos dorando los dientes de ajo,cuando empiezen a coger color añadimos la cucharadita de pimentón dulce y removemos para que no se nos queme.Añadimos las verduras y el perejil picado y removemos todo unos minutos al fuego para que cojan algo de color.



Agregamos el agua hasta que cubra las verduras y dejamos cocer a fuego suave durante unos treinta minutos.



Cuando las verduritas ya esten cocidas sazonamos con la sal,la pimienta y la pizca de nuez moscada.Ya está lista para servir,y podemos añadirle ya en el plato un chorrito de aceite de oliva y si queremos unos costrones de pan frito!!

GRATIN DE COLIFLOR Y ALCACHOFITAS

Una propuesta muy rica para comer la coliflor,ademas es muy sencillita de hacer y no aporta muchas calorias asi que no hay excusa para no probarla!!!

INGREDIENTES:
COLIFLOR
FIAMBRE DE PECHUGA DE PAVO NATURAL
QUESO RALLADO LIGHT
SALSA DE TOMATE
SAL
PIÑONES
PIMIENTA
CORAZONCITOS DE ALCACHOFA

Es tan sencillo como poner a hervir los ramilletes de coliflor. Cuando esten tiernos los dejamos que escurran bien y que suelten todo el agua.
Mientras en una bandeja apta para el horno colocamos una base de salsa de tomate,añadimos la coliflor y sazonamos al gusto con la sal y la pimienta.Vamos colocando la pechuga de pavo y los corazones de alcachofa.



Por último espolvoreamos con el queso rallado y los piñones y llevamos al horno precalentado a 200º.Dejamos que se dore todo durante unos diez minutos.



Ya lo tenemos listo para servir,eso si tened cuidadito a la hora de meter el tenedor que en mi casa no hay paciencia y terminan quemandose el bigotillo!!!!

PASTA CON SALSA DE ATÚN Y ANCHOAS

Una salsa para la pasta que surgió de la improvisación y que se ha convertido en un clásico en casa porque está riquisima y es muy sencillita de preparar.El toque mágico sin duda es la canela,se lo vi utilizar una vez a Jamie Oliver preparando una salsa tambien de atún y es sorprendente el sabor que le deja a la salsa,os la recomiendo sin duda!!!

INGREDIENTES:
2 DIENTES DE AJO
2 GUINDILLAS CAYENA
1 LATA DE ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA
2 LATAS DE ATÚN AL NATURAL
PEREJIL
CANELA
SALSA DE TOMATE
PASTA
QUESO RALLADO

En una sarten con una cucharada de aceite de oliva doramos los dientes de ajo laminados y las guindillas desmenuzadas,dejamos que cojan color y añadimos entonces las anchoas troceadas,y las latas de atún,removemos bien y espolvoreamos con perejil.Dejamos cocer todo junto unos minutos y añadimos la salsa de tomate,dejamos reducir,y antes de retirar del fuego espolvoreamos con una pizca de canela.



Mientras la salsa reduce cocemos la pasta en abundante agua con sal,dejamos escurrir bien y la incorporamos a la salsa, removemos y espolvoreamos con el queso.



Dejamos unos minutos al fuego para que el calor derrita bien el queso y servimos.

GALLETAS MINI FLORA

Gracias a TREEMKT y su campaña de marketing participativo he tenido la suerte de ser seleccionada para probar las nuevas galletas mini de FLORA.



Me ha sorprendido gratamente su sabor,hay en dos versiones,de naranja y de chocolate (mis favoritas),llevan aceites vegetales,trigo y fibra que ayudan a cuidar el corazón y encima tienen muy pocas calorias por bolsa solo 89!!! asi quen son perfectas para cuidarse.



Me gustaria que tod@s pudierais probarlas y comprobar lo ricas que estan,pero me temo que no habrá para todas...tengo 10 vales de regalo para probar las nuevas galletas asi que si quereis uno de ellos solo teneis que dejar un comentario en este post y os lo envio,los 10 primeros comentarios tendran el vale,eso si debeis mandarme un email a mi correo (brydanuka@gmail.com)con vuestros datos y os lo hare llegar por correo!!!!