lunes, 18 de abril de 2011

CINTA DE LOMO EN SALSA


Otra receta muy sencilla de preparar y ademas riquisima!!! Y para acompañar nada mejor que estos productos que MAHESO a tenido la gentileza de enviarme para probarlos,unas barritas de queso que estan muy ricas y unos rollitos de vegetales que nos han encantado!!



INGREDIENTES:
CINTA DE LOMO
1 DIENTE DE AJO
1 CEBOLLA
1 ZANAHORIA
2 TOMATES
1 VASO DE VINO BLANCO
SAL
ACEITE DE OLIVA


Freimos la cinta de lomo en un poquito de aceite y reservamos. Preparamos en ese mismo aceite un sofrito con el ajo,la cebolla ,la zanahoria y el tomate todo picado finito.Cuando esté todo bien rehogado añadimos la carne,cubrimos con agua y añadimos el vaso de vino.Sazonamos y dejamos cocinar durante media hora a fuego suave.



Retiramos la carne al plato y trituramos toda la verdura junto con un chorrito de nata. Le añadimos a la carne la salsa.



y listo para comer!!!

15 comentarios:

  1. Te ha quedado buenísima esta carne y la salsita estupenda. Besos.

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  2. Guapa qué pinta!!!! lo único que no me gusta de la cinta de lomo es lo resequita y sosilla que es, y eso siempre se cura con salsitas como estas, yo si no es con salsa no la preparo.

    Genial receta!

    Besos.

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  3. que rica salsa para mojar pan...deliciosa bess

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  4. te ha quedado una salsa muy rica, ademas vale con todo tipo de carnes.

    Un beso

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  5. Con salsita gana mucho una receta y esta se ve tan apetitosa...

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  6. riquisima esta carne algo parecido hice yo hace poco y la marca maheso muy rica verdad? un beso wapa

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  7. Acabo de guardarla en favoritos. Esta salsa tiene que estar impresionante con la carne...
    Aprovecho para decirte que hoy he publicado tu pastel de patata. Estaba riquisimo!!!

    Un besote!

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  8. Esto para una cenita para mí sería de lo más rico...Tiene muy buena pinta y además estará muy buena...
    Besitos

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  9. Me lo llevo, que me encanto el lomo a la miel, y esta receta tiene muy buena pinta, besos

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  10. La carne buenisima, pero la salsa me lleva la vida!!! Aisssxxx vaya pinta!!! Un besote de las dos pinuinas!!! Muaccckkk

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  11. Espectacular este lomo con esa salsita tan rica. Un besote!.

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  12. muy rica la salsa!! probaré a hacerla. muchas veces no sé con qué acompañar las carnes a la plancha! y se ve fenomenal!
    un saludo

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  13. que buena..no la he hecho nunca asi..a ver si me animo..que esa salsita se ve riquisima

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  14. Yo a veces lo preparo muy parecido y la verdad es que queda exquisito! Muy rica la receta de hoy!

    Besotes

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  15. Pues sí acabo de probar yo también los productos de Maheso y me quedé encantada, pero ese lomo está de muerte!

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