lunes, 25 de octubre de 2010

PECHUGAS DE POLLO A LA OLLA!!!


Hoy está el sol fuera,pero el viento ruge que da gusto,y hace fresquito tanto,que apetece un plato bien calentito,asi que las pechugas que iban a ser a la plancha han acabado dentro de la olla!!!
Por cierto ya habeis recibido vuestro AIG verdad??? Yo ando como loca pensando qué regalarle a quien me ha tocado!!! y yo a quien le habré tocado??? Quizás esté ahora mismo por mi cocina buscando pistas es asi???
Pues mira,te voy a decir varias cosillas que me apetece tener por si alguna te cuadra,tengo muchas ganas de tener un molde para hacer el pan de molde,o unos cestos que hay tambien para fermentar el pan,cualquier libro de cocina será bien recibido y cualquier molde o utensilio también,cualquier cosa que hayas hecho tú o que sea tipica de la zona donde vivas me alegrará el día seguro!!!
Estoy deseando recibir el paquete y saber quien eres!!! Y solo por eso esta receta de hoy va por ti!!! Besossssssss

INGREDIENTES:
PECHUGAS DE POLLO
PATATAS
HARINA
ACEITE
CEBOLLA TIERNA
TOMATE RALLADO
AJO
PEREJIL
SAL
CERVEZA
PIMENTÓN DULCE

Lo primero es cortar las pechugas a trozos medianos,a continuación las salamos y las pasamos por harina y las vamos friendo en aceite bien caliente.Una vez hechas las vamos pasando a la olla.
Pochamos la cebolla y cuando esté hecha añadimos el tomate rallado,dejamos unos minutos y añadimos una cucharadita de pimentón,damos unas vueltas y retiramos.



En la misma sartén donde hemos hecho el sofrito añadimos las patatas troceadas y damos unas vueltas,retiramos a la sartén donde mezclamos todos los ingredientes,añadimos un par de vasos de agua y ponemos al fuego fuerte hasta que hierva.



Una vez que heche a hervir bajamos el fuego al minimo y añadimos la cerveza,y dejamos que cueza todo durante una hora.



Espolvoreamos un poco de perejil y servimos.



Bien calentito que ya va apeteciendo!!!

30 comentarios:

  1. Menuda receta más rica!!
    me encantan tus pistas para tu amigo invisible, nosotras este año no hemos podido participar porque aún llevamos poquito con el blog, pero para el año seguro que sí.
    un beso

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  2. Menudo platito!!! De esos que te resucitan
    Un beso

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  3. Pues a mí me encantaria esta receta con muslitos... Me encanta el pollo...

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  4. Creo que estamos todas atacadas con el AIG jajajaja este pollito me lo llevo debajo guapa
    besote
    loli

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  5. Unas pechugas perfectas para estos días!!!
    Y si,seguro que a tu amigo invisible le irán genial las ideas que le das!!!Que emocion!!!
    Besitos!

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  6. yo tb recibi mi aigggggggggggg y estoy nerviosita a quien le abre tocado jaajjaaja

    una receta riquisima un beso

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  7. Unas pechugitas de pollo para mojar salsita.

    Saludos

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  8. Vaya un guiso rico, rico. Aquí ya está empezando a apetecer platos de cuchara, aunque de momento seguimos con buena temperatura.

    Besos

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  9. mmmmmmmm q buen plato!!! me parece que lo voy a hacer hoy a la noche para mi marido que ama el pollo ya q estoy te paso una receta del postre q voy a hacer http://bit.ly/9LIVKb besosss

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  10. Un guiso de pollo muy rico,con este frio estos platos son los que apetecen.
    Un besin

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  11. Es la primera vez que te visito, espero que nos sigamos viendo. Tienes un blog con unas recetas muy ricas, como este plato un tanto original y que para este tiempo apetece mucho. Tiene que estar muy rico. Me gusta.
    Saludos

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  12. Nunca lo he comido así, en la olla, pero visto la pinta que tiene, lo haré, no lo dudes!!

    Besotes

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  13. Que rico guiso te has montado, me encantaaa, un beso.

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  14. Un guiso de pechugas muy bueno. Besos.

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  15. Un buen guiso para el día de hoy, aquí también sopla el viento con fuerza.
    Besos.

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  16. Yo al pollo y a los niños siempre los emborracho con la cerveza!!! me gusta mucho ponerle cerveza.
    Un beso guapa y suerte con el AIG

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  17. Que platito tan sencillo y resultón a la vez...tiene una pinta buenísima...
    Yo no he participado...no se me ha ocurrido mirar...
    Besitos

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  18. Un estupendo guiso de olla, son los mas sabrosos, y yo tambien se quien es mi AIG, espero que el mio me lo mande pronto, que me voy de bodas, un besito

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  19. No hay como un potajito para animar el cuerpo. Pues nunca he echo patatas con pollo, mira que le he puesto casi de todo a las patatas pero pollo no, habrá que probarlo!

    Besis!

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  20. Estos días con el fresquito van apeteciendo platos tan buenos como este de cuchara.

    Saludos

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  21. Vaya pollo delicioso, quéchulo! Yo también ando intrigada con mi AIG... Besitos, guapa!

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  22. pero que rico y con el toque de la cerveza..mmm

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  23. Ostras qué pollo más rico con la salsita y las patatas. De verdad que es muy apetecible para una día como hoy. Gracias por las pistas para tu AIG siempre vienen bien que vamos todas un poco perdidas, qué nerviosssss. Besitos y feliz día...

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  24. Qué guisito tan apañado y tan sabroso, dan ganas de mojar pan y no parar, uhmmmmmmmmmmm, delicioso.

    Qué gusto haber descubierto tu blog

    un beso

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  25. Gracias por dedicarme tu rete, soy tu Aig!!!! ES BROMA, O NO??? jijiji!!!!!! la improvisación te ha salido exquisita!!!
    un abrazo

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  26. Pues me encanta, me parece que es estupendisimo este plato, solo falta el pancito al lado y a disfrutarrrrrrrrr.

    besicos

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  27. Uffff... que rico se ve esto!... y mas facil imposible!... me ha encantado!
    Me anoto tu receta y tu blog.
    Besitos,
    Cynthia

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  28. Tienen buna pinta esas pechugas, bueno y las patatitas que ricas. Y con lo del AIG a mí también me pasa, con la de cosas que se me ocurrían para regalar antes de saber quién es y ahora ya no sé, que regalar, nos va a tener entretenidos un tiempo, pero está bien.
    Un beso!!

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