Esta es una de mis cenas favoritas,muy ligera y sin apenas complicación.Además es una manera diferente de comer lechuga ya que habitualmente solo lo hago en ensalada.
INGREDIENTES:
1 COGOLLO DE LECHUGA
1 CEBOLLA TIERNA
1/2 PUERRO
SALSA DE TOMATE CASERA
PECHUGA DE PAVO COCIDA
HUEVO
QUESO BARRA
SAL
ORÉGANO
ACEITE
Lo primero que hacemos es escaldar las hojas de lechuga en agua hirviendo con sal,unos minutos.
Mientras en una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla tierna,y el puerro.
Cuando ya lo tengamos pochado añadimos la salsa de tomate y dejamos cocer unos minutos,antes de retirar del fuego añadimos el orégano.
En una fuente para horno colocamos una base de lechuga,encima ponemos salsa de tomate,y la pechuga de pavo,hacemos un huequecito y colocamos el huevo,rodeamos con más lechuga y más salsa y tapamos con el queso de barra.
Precalentamos el horno a 200º e introducimos unos 15 minutos,hasta que el queso se haya dorado.
Sacamos y servimos bien caliente.
La textura de la lechuga cocinada asi es parecida a las espinacas.
Eres madrugadora jajaaja curiosa receta
ResponderEliminarbesote
loli
Que curiosa receta, la verdad es que es muy llamativa y digo que tiene que estar rica.
ResponderEliminarSaludos.
uhmmm...me gusta la idea, a parte de rico queda muy vistoso.
ResponderEliminarBesos
Muy buena y sobre todo muy imaginativa, estoy de acuerdo con Carme en lo de vistosa.
ResponderEliminarBesosss
Oye, ¿Y está rica la lechuga calientes??? Que curioso? A mi hasta me da cosa añadirla a los sandwiches que preparo en sandwichera cerrados por que se calienta.
ResponderEliminarQue original.
Tengo mucha curiosidad por probarlo.
Besitos
pero y esta delicia?no lo habia visto nunca..m,e parece muy original
ResponderEliminarque rico tiene que estar estooooooooo mmm me encanta lo anoto guapa besucosss feliz domingo
ResponderEliminarsi que es original si jajaja me llevaria un trocito si pudiera pa probar besos wapa
ResponderEliminarEn mi opinión es una receta muy original, no se me hubiera ocurrido.
ResponderEliminarUn saludin
Olga
Un bocata de ensueño, rico y de lo más original.
ResponderEliminarUn beso
Yo como poquísima lechuga pero igual así rodeado de cosas ricas me entraba mejor. Me lo apunto!
ResponderEliminarBesis!
Que receta más buena, no se me hubiera ocurrido poner la lechuga de esa forma, solo en ensaladas.
ResponderEliminarBesos
Tiene que estar de miedo!!!!
ResponderEliminarMuy original!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!
Me parece una idea genial!!!
ResponderEliminarMe la guardo para la proxima vez que vaya a poner "huevo" para cenar y ya te contaré
Bs
Sarai
Muy bueno, que completo es!!
ResponderEliminarun beso fuerte
es un pastel muy interesante, tiene que estar bien rico...ademas parece que se hace rapido, que para muchos dias en los que llegas cansado y con hambre a la cena esta mejor que bien.
ResponderEliminarme gusta!!
un beso.
Pues se ve con muy buena pinta y eso que la lechuga sólo la he tomado con ensalada, pero va a ser hora de animarse a cocinarla.
ResponderEliminarBesos.
Qué receta más original y qué bien queda! no lo había visto nunca :) besos
ResponderEliminarOye guapa, que rica y que orginal!! me ha encantado!!!
ResponderEliminarCreo que me animaré a hacerlas!
Besotse
Que idea más buena!!! pero la ensalada caliente nunca la he probado, esto va a pasar como mis garbanzos de hoy...ya verás
ResponderEliminarun beso
Que rica y curiosa receta, un beso.
ResponderEliminarQue buena idea, yo estoy un poco cansada de la lechuga, la relaciono con la eterna dieta, y así variamos un poco. Bss.
ResponderEliminarpero que cosa más rica...esta fija que la hago con tu permiso
ResponderEliminarMe parece muy original, además, debe estar muy rico. Lo probaré...
ResponderEliminarbss
Que buena pinta.!!!!! me guardo la receta.!!
ResponderEliminarApuntada como cena ligera!!!!!!!!!!! Uff, me comería un pastelito ahora mismo!!!!
ResponderEliminarUn besazoooooooo!
Un pastel muy interesante con lechuga. Me apunto la receta que seguro me va encantar!
ResponderEliminarBesos!
Que idea más buena!
ResponderEliminarMe da a mi que esta semana cae fijo !!!!!!!!
Impresionada... Nunca había visto la lechuga hervida unos minutos. Tiene una pinta deliciosa, vamos que me ha encantado y tengo que probarla pero ya. Muy original
ResponderEliminarUn beso
Pues sí que es otra manera de comer lechuga, me la apunto.
ResponderEliminarSaludos