miércoles, 30 de junio de 2010

PANACHÉ DE VERDURAS

Hoy mi marido va a terminar con la pasta que sobró de ayer y aprovechando que él come de restos yo me voy a hacer verduritas asi le hago un favor porque no le gustan nada y se las come por obligación.
y yo disfruto de mi plato sano y rico!!!

INGREDIENTES:
4 ALCACHOFAS
1 PIMIENTO ROJO
2 ZANAHORIAS TROCEADAS
1 COLIFLOR PEQUEÑA
150GRS DE CHAMPIÑON
1 PATATA
1/4 KGS DE JUDIAS VERDES
150GRS DE GUISANTES
2 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO
1 CUCHARADITA DE HARINA
ACEITE
PIMENTÓN DULCE
2 DIENTES DE AJO
SAL

Limpiamos las verduras y las cocemos por separado para no mezclar los sabores.A las alcachofas le añadimos la cucharadita de harina.
En una sartén doramos los ajos y añadimos el jamón serrano cortado en tiras,dejamos que se doren.

Cuando tengamos todas las verduras cocidas las mezclamos en una fuente espolvoreamos por encima el pimentón dulce y vertemos sobre ellas el aceite con el ajo y el jamón frito.


Un plato riquisimo y super facil de hacer verdad??? Ademas podeis añadirle todas las verduras que os gusten y quitar las que menos os apetezcan.

8 comentarios:

  1. Ah, mira, con ese punto de proteínas, plato 100% equilibrado, y con el pimentón, un punto interesante.

    Me gusta la presentación del blog en fresa y nata ;) Queda más alegre.

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  2. Hola quechuloalgodulce
    desde luego, que es un plato, super facil de hacer y encima buenisimooooooo, me encantan las verduritas y con ese toque tuyo estaran riquisimas, pasame un platito anda!!!!
    que aun no he hecho la comida yo.
    besitos.

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  3. Pues me encanta ,por que las verduras son mi perdición,encima sencillo como me gustan a mi las cosas.
    Besos

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  4. un plato riquisimo y mas sano imposible, para mi gusto quitaria las alcachofas y añadiria calabacin.
    Saludos!!

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  5. que rico!!! me encantan estas verduritas, y es que el jamón le da un toque ... de lujo a cualquier plato. Gracias por tu visita y por hacerte seguidora. Tu ya tienes tb una más. Me voy a dar una vuelta por tus recetas. Biquiños

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  6. Por cierto, los huevos decorados, que chulada. Los vio mi peque y ahora quiere pintar huevos como los del ordenador, jejeje

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  7. Es un plato muy completo, porque tiene de todo un poco. Como me gustan las verduras. Ummmm...
    Un saludillo
    Olga

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  8. Um!!! sanitas y la mar de ricas!!! a mí cada vez me gustan más las verduras... hasta las que no comía antes me las como ahora tan pancha! jejejeje. Aunque la alcachofa se me resiste todavía! Besos!

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