y yo disfruto de mi plato sano y rico!!!
INGREDIENTES:
4 ALCACHOFAS
1 PIMIENTO ROJO
2 ZANAHORIAS TROCEADAS
1 COLIFLOR PEQUEÑA
150GRS DE CHAMPIÑON
1 PATATA
1/4 KGS DE JUDIAS VERDES
150GRS DE GUISANTES
2 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO
1 CUCHARADITA DE HARINA
ACEITE
PIMENTÓN DULCE
2 DIENTES DE AJO
SAL
Limpiamos las verduras y las cocemos por separado para no mezclar los sabores.A las alcachofas le añadimos la cucharadita de harina.
En una sartén doramos los ajos y añadimos el jamón serrano cortado en tiras,dejamos que se doren.
Cuando tengamos todas las verduras cocidas las mezclamos en una fuente espolvoreamos por encima el pimentón dulce y vertemos sobre ellas el aceite con el ajo y el jamón frito.
Un plato riquisimo y super facil de hacer verdad??? Ademas podeis añadirle todas las verduras que os gusten y quitar las que menos os apetezcan.
Ah, mira, con ese punto de proteínas, plato 100% equilibrado, y con el pimentón, un punto interesante.
ResponderEliminarMe gusta la presentación del blog en fresa y nata ;) Queda más alegre.
Hola quechuloalgodulce
ResponderEliminardesde luego, que es un plato, super facil de hacer y encima buenisimooooooo, me encantan las verduritas y con ese toque tuyo estaran riquisimas, pasame un platito anda!!!!
que aun no he hecho la comida yo.
besitos.
Pues me encanta ,por que las verduras son mi perdición,encima sencillo como me gustan a mi las cosas.
ResponderEliminarBesos
un plato riquisimo y mas sano imposible, para mi gusto quitaria las alcachofas y añadiria calabacin.
ResponderEliminarSaludos!!
que rico!!! me encantan estas verduritas, y es que el jamón le da un toque ... de lujo a cualquier plato. Gracias por tu visita y por hacerte seguidora. Tu ya tienes tb una más. Me voy a dar una vuelta por tus recetas. Biquiños
ResponderEliminarPor cierto, los huevos decorados, que chulada. Los vio mi peque y ahora quiere pintar huevos como los del ordenador, jejeje
ResponderEliminarEs un plato muy completo, porque tiene de todo un poco. Como me gustan las verduras. Ummmm...
ResponderEliminarUn saludillo
Olga
Um!!! sanitas y la mar de ricas!!! a mí cada vez me gustan más las verduras... hasta las que no comía antes me las como ahora tan pancha! jejejeje. Aunque la alcachofa se me resiste todavía! Besos!
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