Un platito ligero y muy sano ideal para llevar una dieta equilibrada.
INGREDIENTES:
JUDIAS VERDES
1 CEBOLLA
1 PIMIENTO VERDE
1 PATATA
PIMIENTA NEGRA
SAL
ACEITE DE OLIVA
En una cazuela colocamos una cucharada de aceite de oliva,añadimos la cebolla y el pimiento verde troceado y dejamos pochar todo.Cuando esten tiernas pasamos por la batidora hasta dejar bien fino.
Incoporamos las judias verdes troceadas y la patata y sazonamos con la sal y la pimienta.Cubrimos con agua y dejamos cocer unos 25 minutos.
Una vez que haya reducido un poquito lo tenemos listo para comer!!!
un plato super sano, me encanta! Besos
ResponderEliminarUN plato rico y sano voy a probar un día de estos besos
ResponderEliminarTiene una pinta exquisita las judias con cebolla y ahora con el buen tiempo viene muy bien para una vida saludable y a la vez perder peso
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