martes, 14 de febrero de 2012

QUICHE DE JAMON Y PAVO SIN MASA


Ya he visto en varios blogs este pastel y no he podido resistirme a prepararlo despues de ver lo bien que quedaba.El resultado??? muy muy rico asi que animaros a prepararlo!!!

INGREDIENTES:
100GRS DE TAQUITOS DE JAMON DE YORK
100GRS DE TAQUITOS DE PAVO
75GRS DE QUESO RALLADO
3 HUEVOS
2 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA
1 CEBOLLA
1 VASO DE LECHE DESNATADA
NUEZ MOSCADA
PIMIENTA
SAL

En una sarten pochamos la cebolla muy picadita y cuando esté doradita añadimos los tacos de jamon y de pàvo,dejamos que se haga todo junto unos minutos.



Mientras batimos los huevos con la leche,incorporamos la harina batiendola bien para que no queden grumos.Incorporamos el queso rallado,la nuez moscada,la sal y la pimienta.



Engrasamos los moldes que vamos a utilizar con un poco de aceite de oliva,añadimos la cebolla con el jamon y el pavo y por encima incorporamos los huevos batidos.



Precalentanmos el horno a 180º e introducimos unos 15-20 minutos para comprobar que estan hechos pinchamos con un cuchillo y si sale limpio es que ya está cocido.Sacamos y dejamos reposar antes de desmoldar.

11 comentarios:

  1. Ostras qué original sin masa y super cremoso que se ve, tengo que probarlo, me encanta. besitos y feliz San VAlentín

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  2. Que sencilla y que buena :D
    Feliz dia de San Valentín.
    Un besito linda!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  3. Pues fijate que no conocía este pastel pero por la buena pinta que tiene y por lo bueno que seve sin duda alguna tomo nota pq seguro lo pruebo besitos

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  4. Caramba, pues si que queda rebien sin masa, menuda pintaza tiene hija!!.

    besines

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  5. Realmente es como un bizcocho...¿ o no ?. No parece difícil, y seguro que está buenísimo...

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  6. Que gran idea me acabas de dar. El viernes tengo cena con mis hermanos y les voy a sorprender con esta quiché sin masa. Sólo espero que me quede tan buena como la tuya. Un besote.

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  7. que rico, y que facilito de hacer ...me la apunto

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  8. qué buena idea y qué sencillita de hacer,
    me quedo con la receta con tu permiso,
    besitos,
    Ani.

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  9. es bien facil, mola !!! y aun no he cenado, eso te dice algo??? a mi si jaajaj ;)

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  10. Que rica, me ha gustado el resultado. Me la apunto

    Muchos besitos

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