Ya he visto en varios blogs este pastel y no he podido resistirme a prepararlo despues de ver lo bien que quedaba.El resultado??? muy muy rico asi que animaros a prepararlo!!!
INGREDIENTES:
100GRS DE TAQUITOS DE JAMON DE YORK
100GRS DE TAQUITOS DE PAVO
75GRS DE QUESO RALLADO
3 HUEVOS
2 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA
1 CEBOLLA
1 VASO DE LECHE DESNATADA
NUEZ MOSCADA
PIMIENTA
SAL
En una sarten pochamos la cebolla muy picadita y cuando esté doradita añadimos los tacos de jamon y de pàvo,dejamos que se haga todo junto unos minutos.
Mientras batimos los huevos con la leche,incorporamos la harina batiendola bien para que no queden grumos.Incorporamos el queso rallado,la nuez moscada,la sal y la pimienta.
Engrasamos los moldes que vamos a utilizar con un poco de aceite de oliva,añadimos la cebolla con el jamon y el pavo y por encima incorporamos los huevos batidos.
Precalentanmos el horno a 180º e introducimos unos 15-20 minutos para comprobar que estan hechos pinchamos con un cuchillo y si sale limpio es que ya está cocido.Sacamos y dejamos reposar antes de desmoldar.
Ostras qué original sin masa y super cremoso que se ve, tengo que probarlo, me encanta. besitos y feliz San VAlentín
ResponderEliminarPues fijate que no conocía este pastel pero por la buena pinta que tiene y por lo bueno que seve sin duda alguna tomo nota pq seguro lo pruebo besitos
ResponderEliminarCaramba, pues si que queda rebien sin masa, menuda pintaza tiene hija!!.
ResponderEliminarbesines
Realmente es como un bizcocho...¿ o no ?. No parece difícil, y seguro que está buenísimo...
ResponderEliminarQue gran idea me acabas de dar. El viernes tengo cena con mis hermanos y les voy a sorprender con esta quiché sin masa. Sólo espero que me quede tan buena como la tuya. Un besote.
ResponderEliminarque rico, y que facilito de hacer ...me la apunto
ResponderEliminarqué buena idea y qué sencillita de hacer,
ResponderEliminarme quedo con la receta con tu permiso,
besitos,
Ani.
es bien facil, mola !!! y aun no he cenado, eso te dice algo??? a mi si jaajaj ;)
ResponderEliminarQue rica, me ha gustado el resultado. Me la apunto
ResponderEliminarMuchos besitos
mmmmmmmmmm......
ResponderEliminar