miércoles, 25 de mayo de 2011

MUFFINS DE GALLETAS OREO


¿Por que no endulzamos la semana?? enloquecí con estos muffins en cuanto vi como los preparaba SUGAR MUR y no me equivoqué estan deliciosos!!!
En casa fueron un exito total asi que animaros y prepararlos no tiene mucha complicacion y os encantaran!!!

INGREDIENTES:
200GRS DE AZUCAR
140 GRS DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS
130GRS DE HARINA
100 GRS DE GALLETAS OREO
1 Y 1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA
1 PIZCA DE SAL
150ML DE LECHE ENTERA
1 CUCHARADA SOPERA DE AROMA DE VAINILLA

Batimos el azúcar y la mantequilla hasta conseguir una crema,añadimos entonces un huevo e incorporamos y a continuación el otro y volvemos a mezclar hasta incorporarlos bien.



En un bol colocamos la leche y el aroma de vainilla,mezclamos y reservamos.Trituramos las galletas oreo y las mezclamos con la harina,la levadura y la sal.Tamizamos la mitad sobre la mezcla de mantequilla,huevo y azucar y mezclamos con una lengua de silicona,terminamos añadiendo el resto de la harina y mezclando bien.
Agregamos la leche con la vainilla y removemos con la lengua hasta que absorva todo el liquido.



Ponemos en las capsulas un dedo de masa,colocamos dentro una oreo y rellenamos la capsula con más masa.



Precalentamos el horno a 180º y las introducimos unos 20-25 minutos,podeis pinchar una para comprobar que estan hechas.



Dejamos enfriar sobre una rejilla y listas para comer!!!! Yo las he decorado con unas mini oreo!!!




26 comentarios:

  1. que ricas seguro que estaban deliciosas besos

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  2. Se de unas niñas que se volverian locas con tu receta!...sin mas remedio me la tengo que llevar para hacersela!
    Te quedaron hermosos cariño!!!
    Besitos!!!!

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  3. madre mia en casa vieran esto aisssss se tiraban encima jajaaj sin pensarlo,me apunto la recetilla,un beso

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  4. Que buenos! Con lo que me gustan a mi las galletas oreo!

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  5. Si las galletas oreo estan buenas solas en muffins tiene que ser la perdición
    loli

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  6. Esta receta es para cumples, éxito asegurado!. Un besote!.

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  7. Que buena combinación! Me llevo una para la merienda.
    Sitos

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  8. Me encantan estos muffins, me llevo uno.

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  9. Uff, quina delicia! veig que no són gaire complicats de fer. a veure si m'animo i en preparo uns quants pels nebodets.
    Petons

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  10. Pues te han quedado bien ricas!! Me llevo una para el café!!

    Besicos

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  11. ay pero que chulada q bonitos han quedado con la galletuca ahi puesta, q guayy .)

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  12. Que delicia, esto será para no parar.

    Saludos

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  13. Que ricassss, me llevo dos y la receta, un beso.

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  14. que buenos te han quedado, me los anoto, besos

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  15. Si que me las voy a apuntar, que tienen una pinta estupenda. Un beso. Lola

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  16. Si los ven mis hijos no te dejan ni uno, con lo que les gustan las oreo. Deliciosas.

    Un beso

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  17. Que ricos y divertidos!!!Se ven deliciosos.

    Besitos

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  18. Madre mia que pinta, la verdad es que solo de mirarlos son para enloquecer jjejejejej. Si es que el chocolate.... algo tiene.
    Un saludo

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  19. Deben estar riquisimas, esas oreo tienen tanto sabor.
    Besos

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  20. que originales...tambien me gustan estas galletitas

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  21. ummmm de verdad que tienen que estar deliciosos, me los imagino muy muy ricos. Apunto la receta en mi larguisima lista de pendientes, pero seguro que dentro de poco le toca, que voy a darle un empujoncito hacia los puestos de cabeza ... ja ja
    bsts. maite

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  22. Qué delicia de muffins!! Me encantan las oreo, debe estar de lujo, no hay más que ver las fotos!
    Un besote

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  23. ummmm, que muffins mas ricos. Deben de estar geniales, con tu permiso me llevo unos pocos...
    un beso.

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  24. Que ricos y originales estos munffins.

    Un saludo.

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  25. me encantan las galletas oreo y las muffins. Osea que la combinación no quiero ni pensar en lo rica que está.
    ufff.. me muero por una¡¡
    besitos,
    Ani.

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  26. guau, qué ricos!!! rezuman oreo por los cuatro costado, me han encantado ;) Te han quedado genial en los moldecitos.

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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