domingo, 27 de marzo de 2011

SPAGUETTIS CARBONARA

Todo un clásico de la pasta que no tiene mucha complicación y ademas es rápidode preparar,genial para un domingo!!!!
Disfrutad del día!!!!



INGREDIENTES:
1 CEBOLLA
200GRS DE BACON AHUMADO
1 HUEVO
200ML DE NATA
SAL PIMIENTA
SPAGUETTI
QUESO PARMESANO RALLADO
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Picamos muy finamente y pochamos la cebolla en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva,cuando la tengamos hecha añadimos el bacon y dejamos que se dore.Mientras batimos el huevo y le añadimos una pizca de sal y pimienta negra.Lo añadimos a la sarten,incorporamos la nata y dejamos cocer todo junto unos minutos hasta que nos quede una salsita espesa.



Cocemos los spaguettis en agua hirviendo y sal.Cuando esten al dente sacamos,escurrimos y los incorporamos a la sarten con la salsa mezclamos bien y dejamos unos minutos para que coja todo el sabor.



Ya podemos servir el plato,y este es el momento de añadir queso rallado quien quiera.

14 comentarios:

  1. Es una de mis favoritas formas de comer la pasta, deliciosa.

    Saludos

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  2. Pues te ha quedado todo en su justo punto: ni sopa de nata y espaguetis ni espaguetis con huevo. Me llevo una ración. UN besote.

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  3. A quien no le gustan los espaguetis carbonara...
    Muy ricos.

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  4. Una versión muy rica, y como dices, rápida y bien rica!
    Un besote

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  5. La pasta a la carbonara me encanta!!!!

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  6. que delicia ana son mi perdicion que pena que engorden tantoooooooooo besotesssssssss

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  7. ummmmmmmmmmmmmm.. ricos ricos.. Me encanta así la pasta!!!

    Besos!

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  8. Esta es una manera riquisima de comerlos y como dices bien sencilla para un domingo.

    buena semana

    Un beso

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  9. Yo también los preparé el otro día jaajaj, te han quedado muy ricos. besitos y feliz día...

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  10. jo, que pinta, con lo que me gustan los espaguetti así y no los puedo comer.

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  11. Con el régimen de mi marido hace mucho que no los preparo. Te han quedado geniales.
    Besos.
    Alicia.

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