Andaba yo pensando en qué utilizar el turrón de chocolate que sobró de las navidades y creí que dentro de unos muffins de chocolate quedarian de vicio.Asi que me puse manos a la obra y el resultado ha sido muy rico,eso si, me sigo peleando con la forma de los muffins porque a mi no me salen muy bonitos!!!!¿Alguien sabe como hacerlos???
INGREDIENTES:
280GRS DE HARINA CON LEVADURA INCORPORADA
175ML DE LECHE
170GRS DE MANTEQUILLA SIN SAL
150GRS DE CACAO EN POLVO
225GRS DE AZUCAR MORENO
2 HUEVOS
1/2 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA
1/2 CUCHARADITA DE CAFÉ DE BICARBONATO
TURRÓN DE CHOCOLATE AL GUSTO
En un bol mezclamos la harina con el azúcar,la levadura,el cacao en polvo y el bicarbonato,removemos y añadimos el turrón de chocolate cortado a trocitos.
En otro bol batimos los huevos,con la leche y la mantequilla y cuando lo tengamos listo lo incorporamos al bol anterior.
Removemos bien hasta que se integre todo y nos quede como una pasta.
Engrasamos los moldes y vamos añadiendo la masa dentro,sin llenarlos del todo,un trocito de turrón y más masa.
Introducimos en el horno precalentado a 200º durante 15-20 minutos.
Sacamos y dejamos reposar cinco minutos sobre una rejilla.
Desmoldamos y listos para servir!!!
Esta es la foto del corte para que veais los esponjosos que quedan.
Y aquí podeis ver la tardía pero dulce felicitación de Navidad que nos envió BLOGUZZ para desearnos un feliz año!!
Unos caramelitos con el logo y los colores de su empresa han sido el misterioso regalo que hemos recibido los blogger seleccionados!!!
Delicioso!!! Y que buena idea, reciclar el turrón!!! Genial!
ResponderEliminarUn besazo guapa!
No te preocuper que no te sale la forma perfecta de los muffuns, lo que importa es la textura esponjosa que tienen, y los buenos que son! Te han quedado de lujo!
ResponderEliminarpero si tienen una pinta perfecta!!!!!!!
ResponderEliminarEnhorabuena por los caramelitos qué sorpresa ejej. Y también por esas muffins que te han quedado estupendas no seas modesta ajajaj, de verdad, qué ricassss. besos y feliz día...
ResponderEliminarque ricos te ha quedadooooo y que bonita felicitación.un besazo
ResponderEliminar¡Que esponjosos te han quedado!!Me encantan los muffins.
ResponderEliminarMira que haces bien el paso a paso, da gusto de ver las recetas.
Un beso
Buena idea para reciclar el turrón de chocolate, las formas, a mí también me pasa lo mismo el sabor y textura son buenas pero el punto de que suban en condiciones, para que queden bonitos, aun no se lo he cogido. Los caramelos muy ricos yo también los recibí.
ResponderEliminarBesitos…..
Qué rica manera de aprovechar el turrón de chocolate... para quien le haya sobrado. Pero vamos, después de esta receta de aprovechamiento, seguro que ya no quedó nada... Me llevo uno y te dejo un besote.
ResponderEliminarQue muffins tan ricos, tienen que estar deliciosos
ResponderEliminarMuffins con turrón!!?? Menuda delicia!!!;)
ResponderEliminarNo te pelees con ellos que están preciosos!!...y es una buena salida a ese turron que una no sabe como librarse de el!!!!
ResponderEliminarPreciosos!!!...y lo mejor...RICOS!!!!!!
BESITOS!!!!!
Mariló quedan bonitos, se moldean ellos a si mismos.
ResponderEliminarUna auténtica pasada de ricos y esponjosos ¡me encantan!y una combinación de sabores alucinante
Un besote desde el bazar
Que ricossss, mirare por la despensa a ver si a mis hijos se les escapo alguna tableta de turron.
ResponderEliminarUn beso
Qué idea más buena poner un trozo de turrón de chocolate. ¡¡Tienen una pinta estupendas!!! De chocolate ya me encantan, qué te voy a decir si además le ponemos turrón de choco..mmmm!!!
ResponderEliminarBesos
Mira utilizo el de jijona, para hacer muffins, pero el de chocolate en cambio no... claro que de ese no me sobra, pq ya me lo como antes...jejej
ResponderEliminarun beso
Yo no podría utilizar así este turrón porque en mi casa no sobra!!! jajaja Riquisimas..
ResponderEliminarUn besooo
Qué estupendo reciclaje , tienen que saber a gloria bendita !!!
ResponderEliminarUn besin.
Pues una forma estupenda de aprovechar el turrón!!! me quedo con la idea, y me llevo un para el postre!
ResponderEliminarBesotes
Que mufins tan ricos con turrón suchard, tenían que estar de vicio, y los caramelitos yo también los recibí pero no llegaron para la foto jejejejej.
ResponderEliminarbesosss guapaaa
Esto para mi es una bomba, así que miro pero no pruebo, jajaj, saludosssssssss
ResponderEliminarTe han quedado estupendos, me comís uno ahora mismo.
ResponderEliminarBesitos
Bueno del montón de recetas que me he perdido por culpa del reader!!!
ResponderEliminarMenos mal que te vi por facebook y así he recuperado tu link :D
Un besiño grande y me llevo un muffin de estos que están de vicio total.
Pues yo tengo media tableta tb de ese turrón asi que igual me animo con algo por el estilo. Te han quedado bien nena, y si están ricos pues pa que quieres más
ResponderEliminarBesis!
Una buena manera de aprovechar el turrón y sí que se ven esponjosos, para comérselos ahora mismo
ResponderEliminarSaludos
Holaaaa, pues bueno, aunque la forma no haya sido la esperada, seguro que el sabor si, así que, a por ellooos!! tenían que estar riquísimos!!
ResponderEliminarUn besoooo