Queria hacer algo especial para mandarle a mi AIG y aunque le he dado muchas vueltas al coco al final me he decidido por estas galletas con perlitas de chocolate,porque se trata de conocernos un poquito mejor y no era cuestión de experimentar con cosas nuevas,sino de hacer lo que una hace siempre y oye,mejor o peor estas galletas son todo un exito en mi casa,y forman parte de esta humilde cocina.
Solo espero que las reciba con el mismo cariño que yo las he preparado y se las he enviado y que le lleguen pronto y las disfrute!!!
INGREDIENTES:
150 GRS DE AZUCAR AVAINILLADA
150 GRS DE AZUCAR
125 GRS DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS
340 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 SOBRE DE LEVADURA
180 GRS DE PERLITAS DE CHOCOLATE
100 GRS DE NUECES PICADAS
Ponemos los azucares y la mantequilla en un bol y vamos mezclando hasta que se haga una cremita homogenea.Añadimos entonces los huevos y mezclamos muy bien.
Vamos añadiendo la harina tamizada,y el sobre de levadura,y mezclamos todo muy bien para que los ingredientes se incorporen.
Añadimos las perlitas de chocolate y las nueces picadas.Y vamos formando bolitas que colocaremos sobre una bandeja de horno,las aplastaremos un poco con las manos para que queden mas planitas.
Precalentamos el horno a 180º e introducimos unos 12-15 minutos vigilando para que no se nos tuesten demasiado.
Las dejamos enfriar ,y nos tomamos un par de ellas para probarlas.
Las demas las guardamos en un bote con un toque navideño y se las mandamos a nuestro AIG deseando que las reciba pronto y que le gusten!!!
Pero que pena...no recibirlas yo...ya me estoy viendo con un café con leche y comiendo estas galletitas....ummm
ResponderEliminarun beso
Te han quedado estupendas!! Me encantan las galletas, yo las hice una vez y no me quedaron muy allá.... tendré que anotarme tu receta!! ejjeje
ResponderEliminarUn abrazo
Quiero ser tu amigaaaaaaaaaaaaaaaaaa, jajajajajaja.
ResponderEliminarQue acabo de tomarme un cafelito a palo seco, hija, estas galletitas venían divinamente.
Un beso guapa.
me ha gustado lo de"nos tomamos un par de ellas para probar"jajajajaj.....
ResponderEliminarQue ricas en casa esas cookies son nuestras preferidas. Te han quedado muy lindas a ver si las recibo yo, jejejeje
ResponderEliminarQUe pena no haberme apuntado jejejej! si fueran para mi me encantarian asique a la persona que le lleguen seguro le encantan.
ResponderEliminarbuen finde
Que suerte tiene tu AIG! Seguro que le encantarán y sobre todo con el cariño que le has puesto, además de la pintaza tan estupenda que tienen!
ResponderEliminarBesis!
Pero qué ricas!!!...yo sé que no las voy a recibir...llegué tarde a apuntarme...Tu AIG, seguro que las va a disfrutar!!!
ResponderEliminarEl año que viene estaré atenta...
Besitos wapa.
Que lujo, tu aig estará cconténtisimo, se ven absolutamente deliciosas.
ResponderEliminarsaludos
Pues ya me gustaría ser a mi tu AIG jejejeje. Se ven riquisimas, carais.
ResponderEliminarbesines
A quien no le gustan estas galletas, seguro que te lo agradece mucho.
ResponderEliminarUn beso
Afri
seguro que tu aig estara na mar de contenta jooo que nervios verdad??? besos wapa
ResponderEliminar¡Que pinta! Invítame a un cafe je,je. Seguro que están buenísimas. Besos.
ResponderEliminarMadre mía qué galletas más ricas, ojalá fuera yo tu AIG porque me iban a encantar. Un detallazo mandárselas a tu AIG, seguro que le hacen una ilusión tremenda. Besitos y feliz finde...
ResponderEliminarQue ricasssss! yo quiero ser tu AIG y recibir estas estupendísimas galletas uhmmm...
ResponderEliminarQuien sea tu amiga, seguro que queda encantada :)
Besitos!
mmm yo quiero ser tu AIG y recibir esas galletas tan ticas! ;)
ResponderEliminarMmmmm! riquísimas estas galletas,un besote!.
ResponderEliminar¡qué ricas galletas!, me cojo una para el café.
ResponderEliminarsaludos (dadá flavors)
Riquisimasssss, me llevo la recetaaaaa
ResponderEliminarYo también quiero ser tu AIG, qué suerte va a tener, degustar esas ricas galletas. Me conformaré con la receta. Tengo que encontrar las perlitas de chocolate porque parir una tableta no sale igual.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana.
Como llegué tarde al concurso, se que no son para mi, pero que conste que me encantaria.
ResponderEliminarUn beso
Holaaaa, ummmm seguro que le encantará, no puede ser de otra manera! una buenísima receta.
ResponderEliminarUn besoooo
SOY YO, SOY YO TU AIG????????, anda di que siiiiii!!!!, quiero esas galletas!!!!!
ResponderEliminarEs un detalle precioso hacer tu misma un regalito, tiene suerte tu AIG!
Mil besitos y feliz fin de semana!!!!
Pues a mi me parece un regalo estupendo.... vamos, que yo abro la puerta, cojo mi regalo y me encuentor con esto.... puffff, me caigo de la impresión!! Que pinta!!
ResponderEliminarBesotes
Yo también me presto a recibirlas, seguro que si llegan no sobrará ninguna.
ResponderEliminarSon como las chip ahoy ( o como se escriba) y estarán deliciosas.
Un saludin y buen finde
Olga
oye que han cambiado todo el tinglao y han dicho que al final yo no soy tu amiga invisible vale? acuerdate, vivo en Santander, jajajaajajajaj. Te han quedado de perlas, que bien el afortunado que las reciba, geniales. Besossss
ResponderEliminarque pinta!! yo quierooo
ResponderEliminarme las copio! un beso
Uff!! pues que bien me vendrían a mi estas galletitas para el desayuno!!
ResponderEliminarBEsitos!!!
Estas son una de mis galletas favoritas,que pinta tienen,me llevo un par para la merienda!
ResponderEliminarUn besin
Lo primero felicitarte por el blog, acabo de llegar al mismo y me encanto!!
ResponderEliminarMe gusta la foto de inicio y la imagen para recordar el cancer de mamas ;-)
Llegue presisamente buscando una receta de galletitas con chocolate y nueces, siempre hago estas Galletitas de chocolate y avellanas, pero hoy tengo ganas de unas galletitas como las tuya, que no sean de chocolate si no que tengan chispas, las voy a hacer con avellanas porque es lo que tengo, supongo que van a quedar ricas igual.
Además te invito a que visites el blog:
recetas de cocina faciles y si te gusta puedas incluirlo en la lista de blog que sigues.
Saludos Cata
Que ricas galletas, esponjosas y sabrosas. Nathalie(mundo bizcocho)
ResponderEliminarYa me gustaría a mi ser tu aig, se ven deliciosas las galletitas, y seguros que están pa morirse. Besos
ResponderEliminarBueno, pues yo todavía no he recibido mi AIG, asique estoy a tiempo de probarlas, que no me importaría nada nada y eso que ya tienes mucha gente detrás todo se verá.
ResponderEliminarBesitos….
Ahora sí que puedo dar fe de que están riquísimas porque este mediodía me he comido dos ejejej. Muchas gracias Ana, están riquísimas. Las tengo que hacer porque a mi hijo le han encantado. Besitos y feliz día.
ResponderEliminarYo también tengo unas galletas con el mismo título en mi blog, aunque hay alguna diferencia en los ingredientes, pero por el aspecto de las tuyas, seguro que están buenísimas y crujientes.
ResponderEliminarSaludos.