BIZCOCHO DE GALLETAS MARIA

Estaba yo en la pelu arreglandome esta melena que tengo y que la mayoria de las veces no se ni como manejar,cuando leyendo una revista debajo del secador me crucé con esta receta.
Y como en casa el bizcocho es alimento indispensable me he decidido a prepararlo,por aquello de que la combinación de sabores me llamaba la atención,y el resultado?? bien bueno,probadlo,ya vereis.

INGREDIENTES:
200GRS DE GALLETAS MARIA
4 HUEVOS
100ML DE ACEITE DE GIRASOL
150GRS DE AZUCAR
100ML DE LECHE
15 GRS DE LEVADURA

Trituramos las galletas con un robot de cocina para que queden hechas polvo literalmente.Reservamos.
En un bol mezclamos los huevos y el azúcar hasta que la mezcla blanquee.



Añadimos entoces el aceite,las galletas,la leche y la levadura y mezclamos todo con una espatula para que se integren bien.



Engrasamos un molde y añadimos la mezcla.



Precalentamos el horno a 180º y lo introducimos durante 35-40 minutos,hasta que veamos que está hecho.



Dejamos que se enfrie y desmoldamos el bizcocho.



Este es el corte,la verdad es que el sabor sorprende,ideal si os gustan las galletas.



Acompañadito de un vaso de leche es un desayuno o una merienda genial!!