lunes, 6 de septiembre de 2010

MAGDALENAS CON CHOCOLATE


El domingo tuve unos pinches muy especiales en mi cocina.Se lo pasaron estupendamente preparando estas magdalenas que despues devoraron en la merienda.Les prometí colgar sus hazañas en el blog y aqui está.Además asi su mami ya no tiene la excusa de que no tiene la receta para prepararselas!!!

INGREDIENTES:
3 HUEVOS
125ML DE LECHE
1 SOBRE DE LEVADURA
150GRS DE HARINA
4 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA
100 GRS DE AZUCAR
RALLADURA DE LIMÓN
CHOCOLATE FOUNDANT

Separamos las claras de las yemas y las batimos hasta que esten a punto de nieve,añadimos entonces las yemas y mezclamos suavemente.
Añadimos la leche,al azúcar,el aceite la ralladura de limón,y la harina con la levadura tamizada y mezclamos todo muy bien hasta que quede una masa fina y sin grumos.
Engrasamos un poco los moldes que vayamos a usar y vertemos en ellos la masa hasta casi la mitad.


Precalentamos el horno a 160º y dejamos hornear las magdalenas unos 25 minutos.


Sacar,dejar enfriar y bañar con el chocolate fundido.

21 comentarios:

  1. Estas magdalenas me recuerdan a mi niñez, en una panadería vendían así las magdalenas con chocolate por encima. Que rico, que ganas de coger unas pocas, jejej.

    Saludos

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  2. jodo qué ricas!!!! con ese glaseadito de chocolate, abren el apetito!
    Besos.

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  3. qUE ESTAS COCINANDO???, lo que estas, es tentando al cuerpo, joer, ese chocolate pide que se lo coman a gritos y yo sin poder rescatarlos.
    Un beso

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  4. Buenisimas , me comeria una ahora mismo.
    Un abrazo

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  5. Qué ricas! Tienen una pinta de lo más apetitoso. No sé cómo han quedado unas cuantas para la foto.
    Un beso

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  6. Creo que este finde fue el del chocolate...las magdalenas ñam ñam
    Loli

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  7. Muy buenas magdalenas.
    Me llevo dos, una para probarla y otra para probarla de nuevo, porque con una no tendré bastante.

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  8. como me apetecen, vengo de la cocina de islacris que tb tenia magdalenas. Y asi con chocolate un éxito con los niños y con los mayores, jejej. Bicos

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  9. Qué buenas ya están listas con el chocolate por encima, así seguro que no quedó ni una.
    Besos.

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  10. Ainnsss... que ricas, y que pinta!!! Sin duda, os quedaron de 10!!

    Besillos

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  11. que ricas magdalenassss me comia yo una ahora besitos

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  12. Hola quechuloalgodulce!!!
    cuanto tiempo sin vernos!!!
    oye vaya magdalenas mas ricas!! que envidia!! yo estoy a regimen severo, asi que me limito ahora a poner recetas de regimen en mi blog y vegetariana y vegana,bueno espero me visites algun dia, besitos.

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  13. Que ricas magdalenas habrá que probarlas, un beso.

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  14. Qué ricas y que no falten...tienen una pinta estupenda y con el chocolate...menudo rechupeteo!!!
    Besitos

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  15. Que ricas, para no dejar ni una.
    Besitos.

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  16. Las magdalenas son mi perdición, con chocolate o sin él. Tienen una pinta fantástica y si además los críos se divirtieron preparandolas pue mejor que mejor!

    Besis!

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  17. Les han quedado perfectas estarian contentos con la ayuda y luego la cata que disfrutarian de lo lindo, qeu ricaassss¡¡
    besoss guapaaaa

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  18. Yo también los hubiera devorado, menuda foto te entran por los ojos.
    Y muy acertado implicar a los niños en la cocina, si empiezan ya aunque sea jugando de mayores lo agradeceran...lo se por experiencia propia.
    Un fuerte abrazo, me encanta tu blog.

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  19. con ese chocolate por encima esto es una perdicion

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  20. Vaya pinta más buena!!!!!!!!!!

    Saludos

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  21. el bazar de los sabores26 de octubre de 2010, 11:22

    Hola soy María te escribo desde el bazar de los sabores y te animo a que continues, que pinta tan fantástica tienen tus magdalenas.
    Un saludo desde el bazar de los sabores
    http://www.elbazardelossabores.blogspot.com

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