jueves, 19 de agosto de 2010

SOLOMILLOS DE PECHUGA EN SALSA DE SETAS

Hoy una recetita ligera y rápida ,tengo el día plagado de cosas que hacer y no se ni por donde empezar!! Asi que lo primero dejar la comida preparada y despues ir arreglandomelas como sea.Todo el mundo me dice que es una suerte el no trabajar porque una hace lo que quiere.Que piensan? que estoy todo el dia sentada en el sofá? Madre mia..si a veces a los dias les faltan horas para todo lo que tengo en mente...

INGREDIENTES:
SOLOMILLOS DE PECHUGA
2 CUCHARADAS DE MOSTAZA DE DIJON
125ML DE NATA LIQUIDA
1 BOTE DE CREMA DE SETAS
PATATAS

Sofreimos los solomillos de pechuga y cuando esten casi hechos los sazonamos con sal y pimienta,y reservamos.


En la misma sartén donde hemos hecho las pechugas añadimos la mostaza y la nata,damos unas vueltecitas,para que se mezclen bien con los restos de los jugos de hacer la carne.


A continuación añadimos la crema de setas.


Dejamos reducir unos minutos,y lo añadimos a la carne que teniamos reservada.


Es un plato muy sencillito de hacer y muy rico.

13 comentarios:

  1. Pues muy rico este pollo con esa salsita de setas. Besis!

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  2. Gracias por seguir mi blog, y darme la oportunidad de conocer el tuyo. Espero que nos sigamos visitando. No siempre cocinamos sofisticado y postres, la comidad del día a día es como este plato que has preparado tú hoy, fácil, rapido y para poder dejarlo preparado, además de tener buena pinta. Bss.

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  3. Vaya, paso unos días sin venir por aquí y cosillas más ricas me encuentro. Las pechugas tienen que estar de vicio, Y esa crema fria de zanahoria y naranja, que combinación más apetecible. tengo un montón de zanahorias, lo malo es encontrar naranjas buenas a estas alturas.

    Ya veo que le das uso a la panificadora, te quedo genial ese pan, yo a veces me compro cosillas que luego tengo aparcadas, que desastre.

    La espuma de sandia, que pinta, que fácil, ummmmmmmmmmmmmmmmmm esto lo pruebo en la merienda, ya te contaré.

    Biquiños

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  4. Este pollo seguro que está genial, una buena comida para cuando tienes el día liado. Trabajes o no fuera de casa el tiempo vuela y siempre nos falta.
    Besos.

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  5. Receta facil y seguro que muy buena.Bikiños

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  6. Vaya salsa rica. Te la copio! Besitos y feliz verano!

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  7. Pues si que deben estar ricos estos solomillitos, me parece una idea genial lo de la salsa de setas, en un momento...te queda un plato genial!!
    Bs
    Sarai

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  8. Muy rica esa pechuga.

    Besitos!!!!!!!!!!!!

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  9. Pues si, sin duda bien rica!! Nunca la había hecho así!!! Pero me la apunto. A mi hermano esta receta le iba a encantar!

    Besicos

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  10. wapi la verdad esque llevas razon en lo que dice yo me pegue un año sin trabajar porque me quede parada y no paraba en casa que si la comida, limpiar, recoger y un largo etc.. menos mal que no tengo niños aun jajaj

    respecto al plato me encanta me lo apunto besotes preciosa

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  11. Me ha encantado, tiene una pinta fenomenal, lástima que aquí Knorr, no nos deleita con toda esta variedad de salsas, me parecen sensacionales. Un abrazo

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  12. Hola,

    Estimada blogger, visité tu blog y está excelente, me encantaría enlazarte en mis 2 sitios webs.

    Y por mi parte te pediría un enlace hacia mi web y asi beneficiar ambos blogs con mas visitas.

    Espero tu Respuesta a munekitacat19@hotmail.com

    Un cordial saludo

    Catherine Mejia

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