sábado, 7 de agosto de 2010

EMPANADILLAS PICANTES AL HORNO

Ha amanecido un dia estupendo,ayer parecia que una de esas tormentas de verano iban a hacer acto de presencia pero no,luce el sol y ya empieza a hacer calorcito y eso que es temprano.
El plan de hoy es preparar algo ligerito de comer y empaquetarlo todo en tuppers para marcharnos a la playa!!!
Plan ideal para el fin de semana no creeis? Asi que manos a la obra,una ensaladita de pasta de primero y unas ricas empanadillas de segundo,ese es el menu playero. Disfrutad vosotr@s tambien de vuestro fin de semana sea en la playa o en cualquier otro lugar!!!

INGREDIENTES:
OBLEAS PARA EMPANADILLAS
2 HUEVOS DUROS
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
1 CEBOLLA
2 LATAS DE ATUN EN ACEITE DE OLIVA
3 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
UNA PIZCA DE TABASCO


Sofreimos muy lentamente los pimientos y la cebolla que habremos partido muy finamente.

A continuación le añadiremos el atún y los huevos cocidos tambien picaditos.

Y ya por ultimo añadimos el tomate frito y una pizca de tabasco,no pasaros que pica y mucho!!

Ahora queda lo más trabajoso de todo el proceso,rellenar las obleas!! Ya sabeis colocais un poquito de relleno en el centro y humedeceis con un poquito de agua los bordes para que se peguen mejor.

Pintamos con huevo,y metemos al horno a 200º durante 15 minutos.

El resultado ya veis,rico rico!!!

11 comentarios:

  1. Que preciosas empanadillas!!!
    Disfruta de tu día en la playa!!
    Saludos!!

    ResponderEliminar
  2. Una buena opción con sabor picantito.
    Las fotos de tu viaje se ven preciosas, lo pronto que pasan las vacaciones!
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Que buena idea, me gustan mucho las empanadillas y este relleno nunca lo he llegado ha hacer....lo tengo que probar.
    Besooootes y buen finde

    ResponderEliminar
  4. que empanadillas más ricas, a disfrutar de la playa. Bicos

    ResponderEliminar
  5. Todo un lujazo poder degustar una de esas delicias picantes. Receta anotada. En casa va a encantar.

    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Llega el olor hasta aquí..... que ricas.

    Besitos!!!!!!

    ResponderEliminar
  7. Olee, que envidia me das de todo, de la ensalada, de las empanadillas y de la playa!!!!

    Por cierto, me llevo un par de empanadillas!!

    Besicos

    ResponderEliminar
  8. CÓMO TE LO MONTAS DE BIEN!!!...SEGURO QUE ESAS EMPANADILLAS JUNTO A LA ENSALADA, HAN DADO EL DÍA PERFECTO DE PLAYA...QUÉ RICAS!!!
    BESITOS

    ResponderEliminar
  9. riquísimas y súper rapiditas de hacer, lo que hace falta en verano.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  10. Que ricas estas empanadillas y con picantito como a nosotros nos gusta.

    Besos

    ResponderEliminar
  11. Hola chula!!!
    La verdad que estaba buscando yo una recetita de empanadillas, que el otro día en pasa de mi madre encontré un aparatito para poner la masa y te la cierra, y tenía ganas de probarlo así que me apunto esta.
    Yo, yo vivo al lado de la playa y nunca bajo, ¿Te lo puedes creer? Que desastre.
    Besitos gordos y gracias por los comentarios en mi blog
    Pandora

    ResponderEliminar

Gracias por visitarme y por dejar tu comentario,tus palabras me animan a seguir compartiendo lo poquito que se.