miércoles, 22 de febrero de 2012

PECHUGAS DE POLLO AL ORÉGANO


Ya sabeis que en casa nos encanta el pollo y no me canso de probarlo de mil maneras distintas.Leí esta receta en una revista y no he podido resistirme a probarla.Han quedado muy ricos y muy sabrosos asi que probarlos y me contais!!!

INGREDIENTES:
PECHUGA DE POLLO
2 HUEVOS
2 DIENTES DE AJO
PEREJIL
SAL PIMIENTA
1 CEBOLLA
TOMATE RALLADO
QUESO RALLADO
OREGANO
100 ML DE LECHE

Batimos los huevos y le añadimos el ajo picado,el perejil y un chorrito de leche.Ponemos las pechugas en una fuente y le incorporamos la mezcla anterior.Dejamos macerar durante una hora.
Una vez listo, pasamos los filetes por pan rallado y los freímos. Reservamos.



En una sartén con un chorrito de aceite freímos la cebolla y cuando esté transparente añadimos el tomate rallado.Cubrimos los filetes de pollo con el sofrito,las lonchas de queso y el orégano,y las vamos colocando en una fuente de horno.



Precalentamos el horno a 180º e introducimos las pechugas hasta que el queso quede bien derretido.Y listas para comer!!!!

23 comentarios:

  1. Qué cosa más rica! Con ese quesito fundido... Mmmm... Qué hambre!

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    1. que rico me encanta el pollo y el queso,seguro que la combinacion es buenisima...bess

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  2. Pues en casa también nos encanta el pollo, estas pechugas se ven estupendas, tomo nota ahora mismo tiene que estar muy ricas besos

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  3. Se ven buenisimas, a mi el pollo tambien me encanta.
    Besinos

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  4. ME ENCANTA ESTA FORMA DE PREPARAR LAS PECHUGAS...QUEDAN MUY JUGOSAS

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  5. bien sencillo y bien rico, besiños guapa

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  6. Realmente deliciosas, en casa también nos gusta mucho el pollo, gracias por la idea. besitos

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  7. De esta mañanera está muy pero que muy rico, ya hace tiempo que no lo hago

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  8. a mi también me gusta mucho el pollo de cualquier forma...esta receta es super-sabrosa!!!
    bsss

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  9. Menudo plato rico!!!! y además facilito.

    Un beso.

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  10. Holaaaa, que riquísimo el pollo al orégano! lo pienso preparar.
    Un besoooo

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  11. Se ven deliciosas y lo mejor muy fáciles de hacer. Besos

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  12. Con sabor y aroma, está claro que estas pechugas de pollo han tenido que estar bien ricas.

    besines

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  13. Qué rico, pollo empanado a la pizzaiola... Seguro que triunfaste... Un besote.

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  14. me han gustado mucho,me las apunto para mi niño ,
    saluditos.

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  15. Que pinta tiene tu receta. Tiene que quedar muy delicioso. Nunca lo he comido de esta manera. Tomo nota. Gracias por compartir.

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  16. Chica intento agregarte a mi lista de blog y no lo consigo, te cuento como lo hago: en diseño como siempre escribo brydanukacocina.blogspot.com, le doy a añadir y no me hace nada, sabes tu la manera de hacerlo?

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    1. pues yo solo conozco esa forma a veces blogger da fallo asi que prueba a intentarlo en otro momento besis ;D

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  17. GRACIAS guapa lo seguiré intentando

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  18. Muy ricas, yo hago muy a menudo en casa tanto con pechuga como con filestes, alla, en argentina se comen asi las milanesas y le llaman milanesas a la napolitana y son riiiquiiismas.Saludos.

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  19. Muy buenas!!! En mi casa el pollo triunfa siempre. Muy buena receta. Que tengas muy buen fin de semana. Un saludo

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