Bueno en casa la decimos pollo oriental por aquello de la salsa de soja,no porque hayamos encontrado la receta en el lejano oriente.
Y bueno,lo cierto es que se asemeja bastante a la comida de los restaurantes chinos,y es muy rapida de hacer.
Ademas la salsa de soja le da un saborcito Ummmmmm delicioso...
INGREDIENTES:
4 PECHUGAS DE POLLO
1 CALABACIN
1 ZANAHORIA
1 CEBOLLA
SETAS VARIADAS
SALSA DE SOJA
Ponemos a pochar la verdurita que habremos cortado en trocitos,lo hacemos a fuego lento,cuando esten hechas las reservamos.
Ahora hacemos las pechugas que también habremos cortado a trozos.Cuando las tengamos hechas las reservamos.
En la sartén hacemos las setas.Las hacemos solas porque suelen soltar agua y asi de esta manera quedan mucho mejor al mezclarla despues con las verduras.
Cuando ya tengamos las setas preparadas las pasamos a la sarten con las verduras y el pollo,lo rehogamos todo bien durante unos minutos,y le añadimos la salsa de soja.
Dejamos cocer todo junto durante unos minutos,asi cogeran el sabor de la salsa de soja.
Y ya tenemos el plato listo para comer.
Una mezcla de sabores realmente delicioso!!
Riquisimo en casa nos encanta la cocina china, un beso.
ResponderEliminarme encanta este plato
ResponderEliminarque ricoooo me llevo un platito wue ami el pollo a lo oriental me chifla un beso wapa
ResponderEliminarYo también quiero!!!!!
ResponderEliminarEstoy descubriendo ahora la cocina oriental (tipo wok) y me gusta mucho.
Tu presentación muy buena, con que sepa la mitad de lo que se ve............ Llevo pan????
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hmm, menuda pintaza.
ResponderEliminarMe chifla el rollito oriental, sí señora :)
Muaka.
Muy rico. Lo tomáis así, solo, o lo acompañas con algo más?
ResponderEliminarUn beso.
Tan sencillo y tan rico!!! lástima que la salsa de soja lleva mucho azúcar y no es bueno abusar de ella... pero para de vez en cuando... genial!!!! :-)
ResponderEliminarYo todavía no he probado la salsa de soja, pero tengo en casa así a ver si la pruebo ya de una vez, tu receta me ha gustado mucho y además fácil no se puede pedir más.
ResponderEliminarBesooos…
Hola!!!
ResponderEliminarMuchísimas gracias por visitarnos!! Ahora así también conocemos tu cocina que menudos platos hay por aquí!! por cierto, que chulos los huevos de tu cabecera, jeje, son muy simpáticos.
Con tu permiso nos quedamos a echar un vistazo!
Un besiño y mucha suerte en el sorteo
Muacss!!
Dan ganas de servirse un plato y eso que en casa la salsa de soja no atrae mucho, quizás si pongo poquita cantidad se irán acostumbrando.
ResponderEliminarBesos.
Me gusta mucho la idea y te la voy a copiar descaradamente! Ademas tiene que ser bien sanito y sabroso este plato.
ResponderEliminarBesis!
Qué jugosito se ve ese pollo, niña!!! además sano, me gusta!
ResponderEliminarBesos.
Cosa rica!! este lo haré en el wok que tiene una pinta divina.
ResponderEliminarUn beso
La Soja es que me encanta el sabor que le da al pollo y a las verduras.
ResponderEliminarSaludos
Que rico plato y que sencilla, la salsita de soja lo enriquece mucho.
ResponderEliminarbesoss guapa
Que rico que tiene que estar esto, pero una preguntita ¿Cuanta salsa de soja le pones? ¿Un chorrete?
ResponderEliminarBesitos
Con que buena pitna te ha quedado.....
ResponderEliminarNo soy mucho de cocinar con soja, pero me voy a comprar un botecito... vale la pena solo por recetas como está!
Besotes
Buenisimo el pollito con verduras y salsa de soja , es un clasico en mi casa, tambien le decimos pollo al estilo chino, y lo suelo poner con tallarines, tallalines flitos con pollo y salsa de soja, jejejejejej. Un besote.
ResponderEliminarBueno, bonito y barato...que más se puede pedir???
ResponderEliminarBesitos!
Jo!, hace tiempo que no lo hago, es un plato riquisimo !!, y vaya pinta que tiene el tuyo....!!!!mmmmmmuuuuummmm
ResponderEliminarHace tiempo que me dio por la salsa de soja y la utilizaba mucho, sin embargo ahora hace tiempo que no la utilizo.
ResponderEliminarhola (beth)(no me has dicho nada al respecto jaja) además d verdad que una mezcla de sabores extraordinaria, la pinta es inmejorable, no se me olvida, que me encanta el pollo, un besuco.
ResponderEliminarQue plato más rico, la próxima vez pongo así las pechugas.
ResponderEliminarNo había hecho nada con salsa de soja hasta el otro día que hice espaguettis en salsa de soja y me resultó un plato delicioso, por lo que ya no faltará en mi cocina.