GALLETAS FACILES

Estas son unas galletitas muy faciles de hacer y además buenisímas.Con las cantidades que os pongo salen unas 24,si no os la comeis de una sentada,cosa que puede pasar pues son muy golosas las podeis guardar en un tupper porque si le dan el aire se resecan bastante.

INGREDIENTES:

350GRS DE HARINA
185 GRS DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR AVAINILLADO
180GRS DE AZÚCAR
1 HUEVO y UNA YEMA

Primero pon la harina en un cuenco,haz un hueco en el centro y añade la mantequilla ablandada cortada en trozos,el huevo,la yema y los dos tipos de azúcar.
Se mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.



Luego se espovorea con harina la superficie de trabajo,se extiende la masa con un rodillo hasta lograr una plancha de unos 3 cms de grosor.Con un cortapastas se recortan las galletas.



Se ponen sobre una placa de horno forrada con papel de horno y se cuecen en el horno precalentado a 200º unos 12 minutos o hasta que empiecen a dorarse.
Después solo queda decorarlas como más os gusten.