viernes, 31 de diciembre de 2010

EL REVUELTO DE MI MADRE Y FELIZ AÑO!!!!!


Esta es la última receta del año y queria dedicarsela a mi madre.Recuerdo cuando hacia este sencillo revuelto para cenar y todos revoloteabamos por la cocina para ver cuando estaba listo.
Parece que aun noto ese olorcillo!!!!
Una receta muy simple y solo dos ingredientes,Tomates y Huevos,eso si acompañados como no por mucho Pan!!
Espero que paseis una buena salida y entrada de año!!! Y yo,me despido hasta despues de Reyes porque tenemos unos dias de vacaciones y por fin Volvemos a Casa!!!
Espero veros por aqui a mi regreso,muchos besos para tod@s!!!!

INGREDIENTES:
TOMATES RALLADOS
HUEVOS
SAL
AZÚCAR
ACEITE DE OLIVA

Rallamos los tomates y los ponemos a freir en una sarten con un poco de aceite,añadimos un poquito de sal y de azúcar para rectificar la acidez.



Cuando el tomate ya esté frito añadimos los huevos.La cantidad de huevos depende de los tomates que hayais rallado .Yo,para ocho tomates pequeños he usado dos huevos grandecitos.



Ahora con una cuchara de madera removeis mucho,hasta que los huevos cuajen.



Y lo servimos bien calentito con una barrita de pan al lado y nos olvidamos de las dietas mientras le hincamos el diente!!!



Va por vosotr@s!! FELIZ AÑO NUEVO!!!

24 comentarios:

  1. que buena cena. FELIZ AÑO NUEVO. BESOS

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  2. qué sencillo y qué rico, no??? Sabes que igual lo hago para comer hoy!!! Me ha gustado ;)

    Feliz Año Nuevo, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  3. pues que bueno y sobre todo el recordarte a ella
    Feliz año para ti tambien

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  4. Disfruta de la compañía de los tuyos.... hasta la vuelta...
    Feliz 2011

    Un besote

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  5. Mi madre lo hace tal cual pero cuajándole los huevos, no revolviéndolos, y se perfectamente el olorcito que sale, ummmm, !!!!
    Así revueltos tienen una pinta increible.
    Besitos, feliz año y disfruta de tu vuelta a casa, que cuando regreses, aquí estaré.

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  6. Ay por dios, no puedo con estas cosas... llevo 2 semanas alimentándome de basura básicamente y cuando veo cositas tan ricas como esta, es que me vuelvo loca!!!

    Qué ganas tengo de que llegue la noche y poder sentarse por fin a comer en condiciones, y en familia.

    Disfruta muchísimo de la noche, y que tengas un feliz 2011.
    Besos.

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  7. bueno, pues ya está en mi barriga. deliciosos ;)

    Feliz Año Nuevo, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  8. Un revuelto riquísimo. Es que como las recetas de las madres no hay nada. Besos y Feliz Año Nuevo.

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  9. Que receta mas buena, brilla por su sencillez.
    Feliz año!!

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  10. Un revuelto delicioso, a mi personalmente me encanta, un besazo y Feliz 2011!

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  11. Esta receta tan sencilla es una de mis preferidas!!! Me requetechifla los huevos revueltos con tomate, para mí es manjar de dioses, y sin embargo lo como poquísimo porque a mi churri no le gusta al muy puñetero, asi que cuando coincide que como sola, tengo tomate frito casero y me acuerdo, me hago unos huevos revueltos con tomate y ese día como igual que una marquesa!! Feliz Año wapa!

    Besis

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  12. menudo revuelto mas ricoooooooooooooooooooo yo mojo una barra entera vamos jajaja espero que anoche lo pasaras muy bien un besazo wapaaaaaaaa

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  13. Este revuelto también es el de mi madre.
    Disfruta de estos días con la familia.
    Besos y Feliz Año.

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  14. Nunca habia visto ese revuelto,pero seguro esta muy rico. me encantan las recetas de las madres y mucho mas que las compartamos.

    Un beso y Pasalo bien en esas vacaciones

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  15. Yo hago una receta similar, y la verdad esque resulta rica y viene muy bien para "desengrasar" después de estos días de comilonas.

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  16. que buenooo nada como una madre :) feliz año guapa

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  17. Receta sencilla y deliciosa!
    Un beso y feliz año

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  18. Feliz 2011 y que pases unas buenas vacaciones.
    Besos

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  19. Ooooooooooh! yo este revuelto lo había tomado en casa de una amiga, de pequeña, que me invitaron a comer! desde entonces en casa me comía los huevos fritos chafados con el tenedor, y con tomate frito.... pero claro... no es lo mismo que el revuelto original! qué recuerdos me has traído.. MUCHAS GRACIAS!
    Un besazo y feliz año!

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  20. Hola encantada de conocerte, este revuelto tiene una pinta deliciosa, como tu dices para acompañar con mucho pannnnnnnnnnn, ainsssssssssss que cosa más rica.
    Dale las gracias a tu madre por compartir la receta con nosotr@s.
    Te sigo desde ya, un abrazo.

    Si te apetece te invito a que pases por mi cocina, estare encantada de tenerte como seguidora.

    Feliz Año y que te traigan muchas cosas los Reyes!!!!

    Hasta pronto.

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  21. Que recuerdos,mi madre tambien hacia este revuelto..Besos

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  22. Que bueno tiene que estar seguro que lo hare.un beso Mama Tartas

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  23. Me encanta este revuelto, Quéchulo! Espero que hayas disfrutado mucho y te deseo un feliz año nuevo! Un beso.

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  24. Que buenas lentejas y como me apetecen en este tiempo.
    Tienen muy buena pinta y después de tanta comida estupenda, lo rico está en lo tradicional. Un buen plato de lentejas.
    Saludos
    Jorge.

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