ESPIRALES DE QUESO PARMESANO

Esta mañana he decidido tomarmela libre y en cuanto las ocupaciones caseras me lo han permitido he preparado mi capazo con lo imprescindible,toalla,libro,revista y a la piscina!!!
Los 35º que marcaban los termometros hacian inevitable esta escapada,no aguantaba más!!!
He encontrado una sombra perfecta y ahí me he sentado a leer,cosa que me encanta,soy una devoradora de libros y el último que tengo entre manos "El tiempo entre costuras" me tiene enganchadisima.
Tambien le he hechado un ojo a una revista de cocina ¡cómo no! y ojeando he encontrado una receta muy facilita de un aperitivo, asi que al terminar mi jornada de asueto he decidido hacerla y aquí os dejo el resultado.

INGREDIENTES:
1 BASE DE HOJALDRE
QUESO PARMESANO RALLADO
AJO EN POLVO
AGUA
En una base enharinada colocamos una base de hojaldre y la estiramos con un rodillo,que quede finita.
Con la ayuda de un pincel humedecemos toda la superficie para que el relleno se pegue a ella.A continuación añadimos el ajo y el queso rallado.



Doblamos el hojaldre por la mitad.
Con la ayuda de un cuchillo hacemos tiras de masa y las enrollamos dandoles forma de espiral.


Las colocamos en una bandeja apta para el horno.


Precalentamos a 180º e introducimos la bandeja,dejamos horneando 15 minutos y listo!!!