INGREDIENTES:
PAN BIMBO
50 ML DE LECHE
2 HUEVOS
PECHUGA DE PAVO BRASEADA
QUESO EN LOCHAS HAVARTI LIGHT
QUESO RALLADO ENMENTAL
PARA LA BECHAMEL:
1 CUCHARADA SOPERA DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADA SOPERA DE HARINA
LECHE
SAL
PIMIENTA
NUEZ MOSCADA
Es tan sencillo como en una fuente de horno engrasar con un poco de mantequilla y colocar el pan de molde.Yo lo utilizo de corteza blanca pero podeis usar sin corteza o integral o cualquier otro tipo de pan de molde que os guste.Vamos mojando con la ayuda de un pincel todo el pan con una mezcla que haremos con la leche y los huevos batidos,hasta que esten bien humedecidos.
A continuación colocaremos el pavo braseado y las lonchas de pan,mojaremos con la mezcla de huevo y leche y volveremos a colocar el pavo y el queso asi hasta que consideremos que tenemos la cantidad adecuada.Yo hice tres alturas.
Preparamos la bechamel poniendo al fuego la mantequilla,cuando este derretida añadimos la harina y dejamos tostarse un poco,añadimos la leche y vamos batiendo hasta que espese y la tengamos cremosa,sazonamos y se la añadimos al pastel cubriendolo bien.
Añadimos por encima el queso ralado y lo introducimos en el horno que tendremos precalentado a 170º unos 20-25 minutos hasta que veamos que esta bien doradito por arriba.
Sacamos dejamos reposar unos minutos y servimos en porciones.Como veis queda muy esponjoso por dentro y con un sabor estupendo!!!
Me lo apunto pero ya, porque tiene que estar bueno aunque no esté muy caliente y me viene de perlas para el tupper.
ResponderEliminarUn besín
Q ricooo
ResponderEliminarTiene que estar estupendo, hay que hacerlo....
ResponderEliminarAy mimá me dejas con la boca abierta,para los niños dices jajajaaj y para nosotros joer
ResponderEliminarbuen finde
loli
Qué cosa tan rica por diooo.. Me lo apunto!
ResponderEliminarUn beso.
Me encantan esta clase de pasteles, para una cenita informal fantasticos¡ besiños y buen finde¡
ResponderEliminarMe encanta, ya estoy imprimiendo la receta para prepararlo este finde.
ResponderEliminarQue pinta tan rica! te ha quedado buenisimo. Buen finde . besos
ResponderEliminarY tan bueno, pero también gusta a los mayores, y en Viernes que está uno un poquito mas cansado genial, porque es facilito
ResponderEliminarBuen finde
Ummm que delicia, parece hecho a medida para mis hijas, justo a su gusto. besitos
ResponderEliminarOye que bueno tiene que estar esto!!y ahora q es la hora de cebar....mmmmmm...jejjejeeje...besitos
ResponderEliminarEste pastel salado me lo apunto! creo que has resuelto la cena de mañana ;)
ResponderEliminarbesitos
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Para peques y no tan peques, porque menuda pintaza tiene reina!!. Buenisimo.
ResponderEliminarbesines
La verdad que es fácil y se ve delicioso, una cena perfecta para todos.
ResponderEliminarTe acabo de ver por casualidad y me quedo de seguidora de tu cocina y me voy ahora mismo a dar una vuelta.
Un beso.
A pequeños y a grandes debe gustarle, madre mía qué pinta más rica tiene.Un beso
ResponderEliminarno me imagine q se hiciera con pan de molde.q bueno!
ResponderEliminarGRACIAS POR LA RECETA SE VE BUENÍSIMA, SEGURO QUE LO HARÉ PARA COMPARTIR ALGO NUEVO CON MI FAMILIA
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